LLa gouvernante est la responsable du personnel de chambre et de ménage dans une propriété privée.
Elle supervise le travail aux côtés du personnel pour s'assurer que toutes les chambres et les pièces de la propriété sont impeccables et en parfait état.
Elle gère aussi le management, les plannings et tout ce qui concerne les demandes de l'employeur sur l’organisation et l'état de la maison. La gouvernante est donc un poste à haute responsabilité. Elle est la seule interlocutrice de l'employeur concernant la propreté et la mise en place des demandes de l'employeur.
Dans les hôtels de luxe et les palaces, la gouvernante est en charge de toutes les chambres des clients, elle vérifie le travail effectué et que les demandes des clients soient respectées à la lettre.
Son travail est rigoureux, exigeant et demande une certaine autorité pour faire appliquer correctement les souhaits de l'employeur ou des clients.
Quelles sont les tâches et responsabilités de la gouvernante de maison?
Voici ci-dessous une liste non-exhaustive des tâches qui lui incombent:
- Traiter avec les fournisseurs et les sous-traitants concernant les produits d'entretien et les nettoyages spéciaux
- La maîtrise des coûts pour la propriété, tenue des comptes et des achats
- Gestion des plannings et du recrutement des femmes de chambre et femmes de ménage
- Gestion des demandes de l'employeur sur les standards et les mises en place spéciales
- Gestion des hôtes et de la mise en place des chambres et des arrivées
- Organiser le travail et missions quotidiennes pour chaque personnel de maison
Quel est l’hébergement d’une gouvernante de maison?
La gouvernante peut être logée dans les grandes maisons, elle bénéficie généralement d'une chambre, voir d'un petit appartement.
Lorsque les employeurs possèdent plusieurs propriétés et un yacht, la gouvernante peut voyager avec eux.
